Torta de liquidificador de frango

A torta de liquidificador de frango é fácil de preparar e é perfeita para o lanche, ou mesmo para levar para comer durante uma viagem ou piquenique.

A massa dessa receita é especial, pois fica mais úmida e fofinha por conta do creme de leite.

Torta de liquidificador de frango

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Torta de liquidificador de frango

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Rendimento	Tempo de Preparo	Tempo de Cozimento
12porções	30minutos	45minutos

Rendimento	Tempo de Preparo
12porções	30minutos

Tempo de Cozimento

45minutos

• Refeição Bolos e tortas, Lanche
• Cozinha Brasileira

Ingredientes

• Massa
• 2 xícaras de chá leite
• 2 xícaras de chá farinha de trigo
• 1 xícara de chá óleo de soja pode substituir por óleo de canola, girassol ou milho
• 2 unidades ovo
• 1 caixa creme de leite
• 50 g queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa fermento químico em pó
• Recheio
• 500 g peito de frango desfiado ou moído
• 100 g requeijão
• 1 lata milho verde
• 1 lata ervilha
• 50 g azeitona verde ou preta picadas
• 1 unidade tomate sem pele e sem semente, picado
• 1 unidade cebola picada
• 1 dente alho amassado
• 2 colheres de sopa azeite
• cheiro verde a gosto
• sal a gosto

Rendimento: porções

Unidades:MétricoUS Imperial

Ingredientes Massa 2 xícaras de chá leite 2 xícaras de chá farinha de trigo 1 xícara de chá óleo de soja pode substituir por óleo de canola, girassol ou milho 2 unidades ovo 1 caixa creme de leite 50 g queijo parmesão ralado 1 colher de sopa fermento químico em pó Recheio 500 g peito de frango desfiado ou moído 100 g requeijão 1 lata milho verde 1 lata ervilha 50 g azeitona verde ou preta picadas 1 unidade tomate sem pele e sem semente, picado 1 unidade cebola picada 1 dente alho amassado 2 colheres de sopa azeite cheiro verde a gosto sal a gosto Rendimento: porções Unidades:MétricoUS Imperial

Refeição Bolos e tortas, Lanche Cozinha Brasileira

Instruções de preparo

Recheio

1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango (já desfiado ou moído) e finalize o preparo (Ao utilizar o frango moído, refogue e tempere a gosto. Acerte o sal.
2. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Se preferir substitua os ingredientes do recheio por legumes de sua preferência.
3. Reserve.

Massa

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar bem homogêneo.
2. Despeje metade da massa em uma forma untada e polvilhada.
3. Coloque todo o recheio em cima da primeira camada da massa, distribuindo bem.
4. Despeje o restante da massa, cobrindo todo o recheio.
5. Leve para assar em forno preaquecido em 180ºC por 45 minutos ou até dourar em cima.

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