Bebida de Halloween – Sangue escorrendo na borda do copo
Porções Tempo Preparação
15porções 15minutos
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Misture o açúcar, xarope de milho e a água.
  2. Leve ao fogo médio sem mexer até dar o ponto caramelizado.
  3. Abaixe o fogo, acrescente o corante alimentício vermelho e, se desejar sabor, algumas pitadas de canela.
  4. Com a mistura ainda quente, vire o copo/taça de cabeça para baixo e mergulhe a borda na mistura vermelha. Volte para a posição normal com cuidado para formar o gotejamento de sangue.
  5. Enquanto escorre pelo copo o xarope esfria mantendo o formato das gotas.
  6. Na quarta ou quinta borda o xarope já estará frio e a borda não ficará escorrida, então é hora de esquentar novamente o xarope.
Notas da Receita

Para remover a borda de sangue: Mergulhe a borda por alguns minutos em uma mistura de água bem quente com detergente. A borda derreterá.
Lave normalmente, de preferência com água morna.